• Gezonderdag

    Gezonderdag

    Zoals ik gister al vertelde ben ik begonnen met het oogsten uit onze tuin. Voorheen voornamelijk fruit (bessen), maar sinds gisteren ook groenten uit de moestuin. En wat geeft het een voldoening om zelf verbouwde groenten te kunnen eten! Gister heb ik een koolrabi geplukt en twee bietjes. Het loof van de bietjes heb ik opzettelijk bewaard, want ook dit loof is heel voedzaam en ook nog eens lekker! Over de koolrabi heb ik al eens verteld hoe gezond deze is en wat je er mee kan doen. Over rode biet nog niet dus bij deze: Een beetje geschiedenis Rode biet dankt haar naam uiteraard aan het uitzicht. Ze heeft…