Uncategorized

Zalige zaterdag

We gaan nog even door met het Hollandse koekjes-thema. Vandaag een recept voor Bitterkoekjes.

Dat ging best eenvoudig toch?

Ook bitterkoekjes worden weer in allerlei recepten verwerkt.

Een recept wat ik verrassend lekker vond was bitterkoekjes-vla. Natuurlijk kan je naar de supermarkt gaan om deze kant en klaar te kopen (als die nog bestaat), maar zelfgemaakte is veel lekkerder en heel eenvoudig te maken! In dit geval zeg ik niet dat de vla zelf gemaakt moet worden!

Koop een pak vanillevla en een zak bitterkoekjes. Warm de vla op in een pannetje op laag vuur, verkruimel de bitterkoekjes in de vla en dien warm op. Lekker op een koude winterdag of na een winderige herfstwandeling.

Enjoy!

2 Comments

  • JP Monster

    Ha die Maaike en Wico,
    Ik zie dat de tuinverlichting is gemaakt. Wat geweldig mooi, in het donker. En weer een heel mooie foto. Gefeliciteerd met die super foto’s.
    Wat zal het gezellig zijn als we van de zomer weer bij jullie zijn. Gaan we in het donker barbequen met de tuinverlichting aan. En ‘s-morgens lekker lui liggen lezen op de vlonder in de zon. Ik kan haast niet wachten.
    Groeten uit Monster, JP.

    • maaike

      Bedankt!

      Gelukkig hebben we in de zomer geen tuinverlichting nodig! Het wordt dan namelijk niet donker 😉
      Maar de rest van de plannen kunnen natuurlijk gewoon doorgaan. 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *