Zalige zaterdag

Hoeraa! Vandaag is Sinterklaas naar Nederland gekomen!! Het begin van een heerlijke gezellige tijd! Mijn favoriete feest, wat helaas niet in andere landen gevierd wordt.

Toch vieren wij het gewoon een beetje door en hopen we dat Sint ons op een of andere manier kan vinden.

Terwijl ik naar de intocht keek, maakte ik een van mijn favorieten welke niet mag ontbreken in deze tijd van het jaar: “roomborstplaat”. En nog wel vegan!!

Ik gebruikte dit recept wat ik eerder al eens gepost heb, maar verving de room voor soyaroom en de boter voor plantaardige boter. Het resultaat is heerlijk!! DSC_0361

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *