• Vilt

    Viltcursus

    Wederom ben ik naar een viltcursus geweest alwaar we nu een wat groter project mochten maken. Al bij binnenkomst viel mijn oog op een prachtige hoed vergelijkbaar met die van Gandalf, maar dan in een rechte punt omhoog. Misschien had het ook wel wat weg van de hoed van David de Kabouter, maar dan grijs. Zo mooi! Helaas zou dit project te veel tijd in beslag nemen om tijdens de cursus te doen, dus koos ik voor een kleiner model hoed en besloot ik om de hoed dan wel wat puntiger te maken. Een kleine heksenhoed zag ik al voor me! Na een paar uur zwoegen en ruw met de…

  • Vilt

    Made on monday

    Tijdens een viltcursus heb ik een wollen lap gemaakt om tijdens het camperen (of ergens anders) op te kunnen zitten zonder koude billen te krijgen. Leuk om te doen en eigenlijk nog best wel een klus. Na 3 uur was ik eigenlijk nog niet eens echt klaar. Het resultaat was een flinke bruine lap, die eigenlijk nog een klein beetje saai was. Inmiddels is er dan ook thuis iets op ge-naaldvilt. Gewoon zodat het er net iets vrolijker uit ziet. En lekker warm!

  • Natuur

    Bevroren

    Vorige week ben ik voor het laatst op mijn fiets naar het werk gegaan. Het begon langzaamaan te vriezen en nadat mijn versnelling en rem vastgevroren waren, leek het me toch maar tijd om de auto te gaan pakken. Jammer, want het fietsen is zo lekker ontspannend. Een wijs besluit was het wel, want nog geen twee dagen later viel de eerste sneeuw. En nadat dat weggesmolten was, is inmiddels de tweede laag sneeuw gevallen. Prachtig!

  • Bakken,  vegan

    Sinterklaastaart

    De afgelopen week hebben we een loge. Gezellig want het is een Nederlandse en dat betekend dat we gezellig samen Nederlandse dingen kunnen doen. Dat die Nederlandse dingen dan vooral uit eten bestaan, dat verbaast natuurlijk niet, want de Nederlanders die ik tegenkom praten toch voornamelijk over Nederlands eten met elkaar. Vandaag was zo’n gezellig dagje: Ouderwets Hollands “Sinterklaastaart” maken (dan naar een Zweedse kerstmarkt) en daarna met een mok warme chocomelk met slagroom en een punt taart naar de intocht van Sinterklaas kijken. Lekker gezellig! De Sinterklaastaart was natuurlijk glutenvrij en vegan! 225gram glutenvrije, vegan pepparkakor (Zweedse speculaasjes, bij gebrek aan beter) 75gram vegan boter 100ml sojaslagroom 100ml vegan…

  • Uncategorized

    Viltcursus

    Vandaag ben ik samen met vriendinnen J. en E. naar een cursus vilten gegaan. We werden ontvangen op de prachtige camping “Värmlandsgården” alwaar een tafel gevuld stond met vegan (en glutenvrij) lekkers. We kregen eerst uitleg over wol, schapen en hoe het vilten te werk gaat. En daarna mochten we zelf lekker aan de slag. Het was een gezellig dagje en wat is het toch leuk om met wol te werken!!

  • vegan

    Verwarmende chilli con carne

    Het is inmiddels november en hoewel het nog warm is voor deze tijd van het jaar, voel ik af en toe de Hollandse winter: een vochtige kou die zo door je kleren gaat, storm, regen, donker en dan na een fietstocht of wandeltocht met koude wangen lekker bij de houtoven staan om je op te warmen. Dan komt het goed uit dat er een flinke pan met eten op het vuur staat, want daar moet natuurlijk geregeld in geroerd worden. Zodat je na het koken met rode, warme wangen op de bank kan genieten van een winters potje. Deze veganistische chilli con carne, zou eigenlijk anders moeten heten. Con carne…