• Natuur

    Lupinelove

    Wat hou ik toch van deze tijd van het jaar. Een wandelingetje maken door de “straat”, bloemen plukken, foto’s maken en vooral de heerlijke zomergeuren opsnuiven. Vervolgens snel naar binnen omdat er een flinke regenbui aan komt en in de verte is de onweer al te horen.

  • Moestuin

    Moestuin

    De maand juni is zo’n maand waarin de nachten vaak nog erg fris zijn en de dagen al lekker warm kunnen zijn. Maar vooral regen: dat is iets wat in juni veel valt. En vooral rond midzomer valt er altijd veel regen. Lekker fris en goed voor de plantjes. Deze zijn in een maand tijd een heleboel gegroeit. Wat wil je als het dag EN nacht licht is! Het handige aan mijn blog, is dat ik elk jaar de moestuin kan vergelijken met de voorgaande jaren. En hoewel ik nog niet naar foto’s heb gekeken, heb ik al veel verschillen gemerkt. Allereerst is het aantal groenten volgens mij een stuk…

  • Bakken,  vegan

    Zalige zaterdag

    Op het werk wordt er heel wat afge-fika-t, er wordt geregeld iets zoets aangeboden bij de koffie en het liefst dagelijks. Zo nam een van mijn collega’s laatst een flinke fika met zich mee omdat ze jarig was. Aarbeientaart, ijs en snickerkoeken. Dat laatste, daar had ik al eens eerder over gehoord, maar het leek me eigenlijk niet zo bijzonder. Je gooit wat pindakaas en chocola bij elkaar en klaar. Nee dank je! Toch was dit zoete hapje verrassend lekker! Ik proefde een heel klein blokje en dit smaakte echt overduidelijk naar meer! Hier het recept van dit supereenvoudige, maar verrassend lekkere zoetigheidje. Snickerkoek 350 gram pindakaas 100ml suiker 200ml…

  • Alledaagse dingen,  Natuur

    Goodmorning

    Terwijl heel Zweden nog slaapt, wordt ik wakker van de zon en fluitende vogels. Ik maak me klaar voor een werkdag, pak mijn eten in, neem kleren en zwemspullen mee en maak mijn fietstassen vast op mijn fiets. Deur op slot en fietsen maar. Onderweg kom ik een enkele wandelaar tegen en kan ik genieten van het prachtige, zomerse uitzicht. De lupines bloeien sinds vorige week voluit en nu is het overduidelijk zomer. Dit is het moment waarop we met volle teugen de zomergeuren en kleuren moeten inademen en opzuigen, want voor je het weet is het voorbij en worden de dagen weer korter (na midzomer). Een verschijnsel waar menig…

  • Verhuizing

    Schilder

    Van de een op de andere dag kwam er iemand voorbij die zei dat hij graag ons huis wilde schilderen. Wij, keken elkaar een paar keer aan, en vonden dit eigenlijk wel een goed idee. Zelf zouden we namelijk nooit hier aan toe komen (we waren van plan om het zelf te doen). Natuurlijk zat er wel een kostenplaatje aan vast (alleen al de verf die 2500 sek per blik kost!) en een paar ribben uit mijn lijf. Maar om dan te bedenken dat we de komende tien jaar niet meer hierover hoeven te stressen… In die tijd zijn die paar ribben vast wel weer teruggegroeid! 😉 Eerst wordt het…

  • Moestuin,  Natuur

    Niet knipperen

    Het is nog geen vier weken geleden dat ik vertelde dat de lente dan nu echt aangebroken leek te zijn. En inmiddels staan de eerste Lupines in bloei. Terwijl we maanden lang wachten en smachten naar de lente vliegt die voorbij in een oogwenk. Je knippert een paar keer met je ogen en het is alweer zomer. Want ja, als de Lupines in bloei staan, is het eigenlijk al zomer. Niet te geloven toch? Wat de moestuin betreft is het nog niet echt zomer hoor! Het is namelijk nog te koud om tomaten, pompoenen, courgettes en andere warmtelievende planten buiten te zetten. En wat gaat alles weer langzaam! Ik hoor…

  • Natuur

    Avond

    Na een winter met donkere en korte dagen, moet ik er eigenlijk nog steeds aan wennen dat ik ‘s avonds na het eten, nog best even iets buiten zou kunnen doen. Zou ik in de winter al bijna naar bed gaan (omdat het gebrek aan licht je ook echt moe maakt), kan ik nu nog een paar uur buiten genieten van het mooie weer. Zo nodigde het spiegelgladde meer me vanavond uit om (al in pyama!) een stukje te gaan varen in de kano. Niet ver hoor, maar gewoon even genieten van de stilte en het prachtige uitzicht. Een half uurtje maar! (dacht ik) Ik maakte een klein rondje, langs…

  • In de keuken

    Sushi

    Hier in het dorp, Hagfors, is helaas niet zo veel keus mocht je eens uit eten willen gaan. Ja er is aardig wat keus wat restaurants betreft, maar wat “keuken” betreft wat minder. Bijna alle “restaurants” (als je het dan al zo kan noemen) hebben niet veel meer dan hamburger (inclusief Franse frietjes), kebab of pizza op het menu staan. Hier en daar een “kale” salade of wat nachos uit de magnetron. Echt veel “a la carte” zoals wij gewend waren in ‘s-Gravenzande, is hier helaas niet. Daarom was ik extra blij toen vorig jaar een Sushi restaurant opende. Op de kaart sushi, een aantal Thaise gerechten en een aantal…

  • Moestuin

    Stil

    Het is stil op de website. Stil omdat ik liever in het gras naar de vogels in onze tuin luister. Omdat ik liever met mijn handen in de aarde vroet. Omdat ik liever zweetdruppels over mijn wang voel lopen terwijl ik een stuk grond omspit. En omdat het zo heerlijk toeven is in het zonnetje. Geen tijd om online te zijn en mijn tijd te verdoen met staren naar een beeldscherm. Nee, lekker klussen! Inmiddels zijn bijna alle grote tuinklussen uitgevoerd en mag het weer een versnelling lager. Nu alleen nog maar (naast dat de tomaten en andere tropische planten nog naar buiten moeten) water geven, onkruid wieden en de…