Sneeuwbui

Terwijl er weer een laagje sneeuw gevallen is (ondanks dat de lente erg dichtbij voelt), sta ik in de keuken om voor een vriendin muffins te bakken. M. viert vandaag haar verjaardag en wilde graag mijn heerlijke (en vegan, glutenvrije!) muffins met haar familie delen. Wat een eer!

En terwijl ik toch al bezig was, maakte ik voor mezelf vegan, glutenvrije hamburgerbroodjes, een heerlijke groene smoothie met een gezond vegan, glutenvrij havermoutpapje met bosbessen. Lekkere kleuren niet? 😉

Buiten waren iets minder kleuren te zien. Wat blijft het uitzicht toch mooi! En vooral met druk kwetterende, fluitende vogels en de geur van een naderende lente in de lucht.