• Bakken,  vegan

    Zalige zaterdag

    Wat vind ik het toch leuk om receptjes te “veganiseren”! En vooral als ze dan ook nog gelutenvrij gemaakt kunnen worden en het liefst ook nog iets minder ongezond (minder suiker bijvoorbeeld). Dat…

  • Integreren

    Eerste advent

    Terwijl het mooie sneeuwerige landschap ingewisseld is voor een grauwe, koude, winderige en regenachtige gruwel, is het alweer “eerste advent”. En dat betekend dat de kerstversiering van zolder gehaald mag worden. Iedereen maakt…

  • Natuur

    Mooi

    Vanmorgen zag het er ijzig koud uit toen de zon nog niet door de wolken tevoorschijn kon komen. Mistig, grauw en brrrrrr… Maar toen na een half uurtje de zon ging schijnen, was…

  • Natuur

    Winter en zomer

    Buiten is het inmiddels rond -10, schijnt de zon en krijgen we prachtige taferelen te zien. En binnen, mogen we nog wat rode tomaatjes oogsten en hangen er wat paprikaatjes te rijpen. Mooi…

  • Natuur

    Brrr

    Het is koud, ijzig koud! Normaal gesproken valt dat hardstikke mee bij deze temperaturen, maar afhankelijk van de luchtvochtigheid en de wind kan dat verschil uitmaken. En de afgelopen dagen is het gevoelsmatig…

  • Natuur

    Fris en zonnig

    Vandaag was de perfekte dag om een klusje buiten te doen. De lucht was fris, de zon scheen en met een wollen trui aan, kon je gewoon buiten klussen. Zoals de banden van…

  • Bakken

    Brie en croute

    Hier komt een heerlijk feestelijk recept welke alle non-vegan gasten op een feestje blij zal maken. Geloof me! Dit is heerlijk en ziet er ook nog eens indrukwekkend uit! Ik kreeg al te…

  • Bakken,  vegan

    Vegan glutenvrije Banoffee pie

    Terwijl de “normale” Banoffee pie bij velen nog onbekend is, heb ik een recept gevonden om deze heerlijke (en altijd succesvolle) taart te veganiseren. Denk: digestive koekjes, een dikke laag caramel, bananen en…

  • vegan

    Zalige zaterdag

    Hoeraa! Vandaag is Sinterklaas naar Nederland gekomen!! Het begin van een heerlijke gezellige tijd! Mijn favoriete feest, wat helaas niet in andere landen gevierd wordt. Toch vieren wij het gewoon een beetje door…

  • In de keuken

    Olijven proeverij

    Inmiddels heb ik mijn eerste kerstmarkt alweer bezocht (ze zijn er vroeg bij hier!) en was het aantal personen dat heerlijke Zweedse streek-specialiteiten aanbood groot. Maar mijn blijdschap was nog groter toen ik…