• Moestuin

    Tuindag

    Rond 3 uur vanmorgen (nog niet wakker genoeg om precies goed de tijd gezien te hebben), misschien wel half 4 ofzoiets begint het alweer flink licht te worden hier in Uddeholm. Mijn gordijnen gebruik ik al maanden niet meer want hoe lekker is het om gewekt te worden door de zon?! De zon kwam dus al zeer vroeg door de wolken (en over de bomen) tevoorschijn en is de hele dag niet “weg” geweest. Het was perfekt weer om eens goed in de tuin te werken dus! Zoals ik afgelopen weken gepland had (speciaal de vrijdag vrij genomen zodat ik vier dagen op rij vrij ben), heb ik dus mijn…

  • Inmaken,  Moestuin

    Tomatendromen

    Blij na de ontdekking dat mijn zaaigoed eindelijk boven aan het komen is, zit ik in mijn luie stoel bij een knetterend haardvuurtje. De afgelopen dagen heeft af en toe de zon geschenen, maar is voornamelijk veel regen gevallen. Goed voor de natuur buiten, maar minder goed voor iedereen die naarstig naar zon en zomer snakt. En hoewel we vergeleken met voorgaande jaren voor lopen, is iedereen er enorm aan toe om lekker dat zonnetje op de huid te voelen. Zo ook mijn moestuin overigens. De meeste planten hebben namelijk wat meer zon en warmte nodig om uberhaupt al te kunnen ontkiemen. En aangezien ik dit jaar erg laat ben,…

  • Bakken,  In de keuken

    Zalige zaterdag

    Het is fris buiten. Niet te koud, want ik heb zelfs nog een rondje gejogged, maar voor het feit dat het al lente is vind ik het te koud (10 granden Celsius ongeveer). Daarom heb ik na het joggen een warme douche genomen, mijn huispak aangedaan en ben ik de brandnetels gaan verwerken die ik laatst uit mijn kas haalde (ze waren stukken groter dan de brandnetels er buiten die nog niet eens herkenbaar zijn). Ik besloot om mijn favoriete quiche te maken die ik al in geen jaar (als het niet langer is) gegeten had. Al helemaal niet omdat ik sinds januari vegan (geen dierlijke producten) en glutenvrij eet.…

  • Integreren,  Natuur

    Lente feestje

    Hoewel het gisteren zo koud was, dat het geen lente genoemd kon worden, vierden we een feestje. Hier in Zweden wordt op de 30e van april namelijk Valborg gevierd. Wij vierden deze avond op onze eigen manier: met vrienden en een lekkere maaltijd van de barbeque. Iedereen hoopte op mooi en droog weer zodat er gezellig buiten een vuur gemaakt kon worden waar iedereen omheen kon zitten. En terwijl mijn collega’s herhaaldelijk het weerbericht opzochten op hun mobieltje en mopperden, kon ik alleen maar een beetje grinniken. Binnen kan het namelijk net zo gezellig zijn. En dat was het ook! Helaas is mijn camera al een tijdje kapot en kan…