• Natuur

    Regen

    Hoewel ik een weekje geleden ongeveer vertelde dat het er op leek dat de lente aangebroken was, zijn we inmiddels weer terug bij de herfst. Eerst viel er nog een mooi pak sneeuw, daarna begon het te regenen, dooien en ‘druilen’. Ik heb niet eens veel tijd om me er druk over te maken. Met stage, invallerswerk en school (inclusief huiswerk) heb ik genoeg andere dingen te doen dan klagen. Laten we daarom maar gewoon genieten van dit Hollandse weer!

  • Alledaagse dingen

    Bezoek

    We zijn er al bijna zo aan gewend dat we af en toe een bezoekje van ze krijgen, dat ik het bijna vergeet te vertellen. Vandaag kwam E met een deel van ‘the family’ op bezoek. Zij hebben besloten om komende zomer ook naar Zweden te verhuizen en zullen dan niet ver bij mij vandaan komen wonen. Daar ben ik best blij mee. Best gezellig om leuke mensen in de buurt te hebben wonen! En natuurlijk nog leuker als ze kadootjes voor me meebrengen voor mijn verjaardag! Ook door hen ben ik verwend met leuke presentjes en natuurlijk had ik wat lekkers voor ze in huis. Ik had namelijk stroopwafelmuffins…

  • In de keuken

    Zalige zaterdag

    Geïnspireerd door de heerlijke ‘boterhamtaart‘ zie ik gisteren maakte, bedacht ik me dat de geweldige combie van gerookte ham en prei ook op andere manieren toegepast kan worden. Heel eenvoudig met glutenvrije pasta bijvoorbeeld! Heerlijke, eenvoudige pasta 1 deel gerookte ham blokjes (eventueel vegetarische) 1 deel schoongemaakte en fijngehakte prei pasta (glutenvrij) eventueel peper eventueel strooikaas naar smaak Fruit de prei en de ham blokjes tot de prei zacht is. Kook ondertussen de pasta gaar. Voeg de pasta toe aan de prei mix, roer door en breng op smaak met kruiden en eventueel wat kaas erover. Een echte Zweed zou dan nog room of crème fraîche over het geheel heen…

  • Emigreren

    Jarig

    Vandaag ben ik jarig en dat heb ik kunnen merken ook! Ik ben van alle kanten verwend met felicitaties, kaartjes en kadootjes en ik heb een hele leuke dag gehad. Eerst heb ik Hollands lekkers uit mogen delen op modersmåldagen in Hagfors en daarna heb ik thuis een boel kaarten, berichten en zelfs kadootjes in ontvangst mogen nemen. Nu staan er ineens verdacht veel plantjes en bloemen in mijn huis (die koop ik zelden zelf want ze gaan vreemd genoeg erg snel dood, als gevolg van uitdroging 😉 ), er staat een doos gevuld met kleinigheidjes uit Nederland, er ligt een kookboek wat ik uit Nederland heb gekregen en zelfs…

  • Integreren

    Modersmåldagen

    Hoewel we in het centrum van Hagfors waren, leek het vandaag even of we een wereldreis maakten. De hal van het Älvstrandbildningscentrum (DE school) was namelijk gevuld met gerechten, informatie en muziek van verschillende nationaliteiten .Tafeltjes gevuld met gerechten en spullen uit ‘eigen land’ stonden verspreid door de school en er werd zelfs een show opgevoerd voor en door de leerlingen. Daarnaast werd in een andere zaal door de leerlingen van SFI (Zweedse les voor immigranten) het een en ander opgevoerd en ook in de hal werd muziek gedraaid en verschillende dansen uitgevoerd. Ik stond dit jaar met een Hollandse tafel gevuld met Hollands lekkers. Zelf bakte ik stroopwafelcakejes en slagroomsoesjes…

  • Doe het zelf,  Haken

    Haakspiratie

    Bijna dagelijks komen er sites met leuke haakpatronen en ideeen voorbij. Zo zag ik laatst deze site met leuke patronen. Het merendeel van de patronen zijn gratis, alleen moet je ze dan wel eerst even like-en en delen op facebook. Als je dat eenmaal gedaan hebt kan je gewoon alle patroontjes er af halen. Let op: het zijn vaak wel Engelstalige patronen en je kan ze niet in een document downloaden, maar wordt naar een andere site doorgestuurd.

  • Haken

    Made on monday

    Tijdens een van mijn vele surftochten over het Wereld Wijde Web, kwam ik het volgende Engelstalige patroon tegen. Een perfekt excuus om de mooie, warmrode wol te kopen die ik pas (rond kerst) in de winkel had zien liggen! (helaas wilde mijn blogprogramma niet de foto’s voor me recht zetten..)

  • Moestuin

    Lentekriebels

    Toen Wico mij vanmorgen wekte met de boodschap dat de zon scheen, had ik eigenlijk helemaal geen zin om mijn warme bedje uit te komen. Maar hij moest en zou me wat laten zien, dus ik kon gedag zeggen tegen mijn bedje. 😉 Eenmaal buiten liet hij me de pallets zien die hij al die tijd al in de bus had liggen voor mij. Ze waren bedoeld voor de moestuin en volgens hem kon ik er dan nog een pallet onder zetten en het een en ander verbouwen (en meer technische ideeen waar ik zelfs de helft niet van snapte natuurlijk). Eenmaal buiten bleek dat Wico (zonder het zelf echt…

  • Natuur

    Winterweer

    Het heeft een tijd op zich laten wachten, maar de afgelopen maanden hebben we toch mogen genieten van een mooi pak sneeuw en mooie sneeuwlandschappen. Toch is de winter niet zo mooi geweest als de voorgaande jaren. Sprookjesachtige plaatjes heb ik dit jaar niet kunnen schieten, warmrode zonsondergangen bleven uit en lange sneeuwwandelingen zijn niet gemaakt. De afgelopen winter had dit jaar namelijk meer weg van een Hollandse winter. We hebben veel neerslag gehad, bewolking, druilerige en sombere dagen. De zon, waarop ik niet kon wachten, heeft zelden geschenen. En zo mooi, zonnig en ‘warm’ als het voorgaande jaren was (met de jas open wandelen in het zonnetje bij -20),…

  • Bakken

    Zalige zaterdag

    Volgende week vrijdag, ben ik jarig. Dat betekend dat ik al zeker sinds januari nadenk over een geschikte verjaardagstaart. Natuurlijk moet het een Hollandse worden (ik ben geen fan van het vaak smakeloze Zweedse gebak. En ik zal niet de eerste Hollander zijn die klaagt over de suikerloze slagroom!) en dan moet het ook nog een taart zijn die ik zelf lekker vind. Nu is dat laatste niet zo heel moeilijk want in principe lust ik alles, maar van het een houd ik nu net wat meer dan van het ander (zeg maar dag tegen de slagroomtaart!). Zo vlak voor mijn verjaardag ga ik dus op zoek naar bijzondere taartrecepten en vooral…