• Bakken

    Zalige zaterdag

    Ook deze week post ik weer een Hollands koekjes recept. Deze koekjes vond ik als kind geweldig en schijnen nu met een nieuwe naam door de plaatselijke bakker (in Monster) weer flink verkocht…

  • Gezonderdag

    Gezonderdag

    Aardperen zijn tegenwoordig een ‘vergeten groente’, maar gelukkig is er hierom weer wat extra aandacht voor deze knolletjes. Aardpeer of Topinamboer is nauw verwant met de zonnebloem. Deze knolgroente komt al eeuwen voor…

  • In de keuken

    Paasei

    Met de paasdagen op komst leek het me leuk om het volgende filmpje met jullie te delen. Tegenwoordig zijn er steeds meer kook-instructies te vinden op internet en ook veel in het Nederlands.…

  • Bakken,  Cultuur,  Integreren

    Wafeldag

    Vandaag, negen maanden voor kerstmis, is het hier in Zweden “nationale wafeldag”. Dit betekend dat het merendeel van de Zweden wafels zullen eten (met slagroom en jam wel te verstaan!). Op deze dag…

  • In de keuken

    Ravioli stap voor stap

    Ravioli is heel eenvoudig te maken, maar vereist een aantal voorbereidingen en tijd. Maak het deeg naar keuze. Zoek op internet een goed recept (waarin altijd vermeld staat dat men speciale bloem nodig…

  • Bakken

    Zalige zaterdag

    Al een paar weken post ik allerlei Hollandse recepten voor koekjes. Heerlijke koekjes welke ik allemaal op mijn verjaardag heb gekregen om te trakteren. Maar volgend jaar, dan bak ik ze gewoon met…

  • Doe het zelf

    DIY dinsdag – krans

    Sinds we hier wonen, wat landelijker, ben ik het leuk gaan vinden om een krans aan de deur te hangen. Een van mijn vriendinnen heeft altijd een leuke krans (passend bij het seizoen)…

  • Uncategorized

    Zalige zaterdag

    We gaan nog even door met het Hollandse koekjes-thema. Vandaag een recept voor Bitterkoekjes. Dat ging best eenvoudig toch? Ook bitterkoekjes worden weer in allerlei recepten verwerkt. Een recept wat ikĀ verrassend lekker vond…