• Hand made

    Spannend

    Afgelopen woensdag heb ik mijn zelfgemaakte spulletjes naar een winkel hier in Hagfors gebracht voor de verkoop. Natuurlijk hoop ik dat iedereen mijn spulletjes leuk vind en graag wil kopen dus ik vind het best wel spannend! Een bijbehorende site met eigen merk ligt nog in de planning… leuk! 🙂

  • Doe het zelf

    DIY dinsdag – kadootjes

    Nog maar een paar weken voordat die speciale tijd van het jaar weer aangebroken is. De tijd waarin men graag kadootjes met elkaar uitwisseld. Daarom vandaag een DIY voor de mensen die graag zelf kadootjes maken voor hun geliefden (want zeg nou zelf: dat is toch veel meer waard dan een gekochte frutsel?). Gelukkig staat het Net helemaal vol met zelfmaak kadootjes dus hoeven wij dit jaar niet zelf het wiel uit te vinden. Neem nou bijvoorbeeld de tas hieronder. Het is heerlijk eenvoudig en geeft een leuk en origineel resultaat. Koop of maak zelf een tas in de vorm naar keuze. Koop watervaste verf en handel zoals op de…

  • Bakken

    Broodjes

    Gister vertelde ik al dat ik broodjes heb gebakken in de houtoven. Het was de bedoeling dat de broodjes precies zo zouden worden als de Hollandse zachte witte bolletjes. Bijna was dit gelukt! Als de oven niet te heet was geweest en de broodjes er niet te lang in hadden gestaan. Toch was te merken dat we op de goede weg waren dus proberen we het vanavond nog een keer. Ik heb gisteren het recept van Jamie Oliver gebruikt, maar de hoeveelheden aangepast. Zo heb ik voor de eerste broodjes alle ingredienten gehalveerd, melk in plaats van water en in plaats van droge gist verse gist gebruikt (verhouding 1:2,5). Voor de…

  • Alledaagse dingen

    Pyamadag

    De zondag is voor mij altijd zo’n dag waarop ik zelden het huis uit ga. Het liefst bestempelen wij deze dag dan ook als ‘pyama dag’. Dat klinkt eigenlijk best wel saai, maar aan de andere kant is het heerlijk om samen van ons huis en de rust te genieten. Daarnaast zijn we (ondanks de pyama) dan best actief, maar op een andere manier. Vaak doe ik wat achterstallige klusjes in huis, draai wat wassen, en beslis van te voren of ik nog een andere klus ga doen. Zo had ik gisteren besloten dat ik vandaag het plafond in de huiskamer zou gaan verven. Het plafond moet namelijk twee keer…

  • Cultuur

    Feest

    Afgelopen vrijdag was het Islamitische offerfeest. Een feest wat voor de moslims erg groot is. Natuurlijk merken we hier in Zweden niet zo veel van dat soort gelegenheden, maar omdat er veel moslims bij mij op school zitten, was er een mooi excuus om feest te vieren. Door veel leerlingen werd eten en drinken meegenomen en al snel rook het heerlijk naar allerlei kruiden en specerijen. Mijn Duitse klasgenoten hadden gebak gemaakt (kwarktaart uit de oven, appeltaart en sachertorte) en de andere klasgenoten hadden voornamelijk allerlei hartige hapjes gemaakt. Heerlijke deeghapjes met allerlei vullingen en broodjes en nog een rijstchotel en een kipschotel. Zelf had ik mijn favoriete ‘triple chocolate…

  • Alledaagse dingen

    Druk

    Inmiddels is de mooiste periode van de herfst voorbij. De prachtige rood-goud gekleurde blaadjes zijn, op een enkeling na, naar de grond gedwarreld en de omgeving heeft ineens een stuk minder kleur. We kunnen weer van een heel ander uitzicht genieten voordat het om zes uur donker begint te worden. De afgelopen nachten heeft het licht gevroren en overdag wordt het niet meer warmer dan 5-10 graden. De moestuin is, op boerenkool na, leeggeplukt en onze wortel, andijvie en kool voorraad is binnen. Nu we hier langer wonen, lijkt het of de drukte (welke iedereen in Nederland goed kent) aan het toenemen is. Ik ga dagelijks naar school, Wico werkt elke…

  • Bakken

    Zalige zaterdag

    Net als het recept van vorige week, plaats ik weer een hartige cake recept. Ook dit recept heb ik nog niet zelf gemaakt, maar zal ik zeker eens proberen. Lijkt me ook gaaf om te maken voor bijvoorbeeld een high tea. Cake met tomaten, mozzarella en basilicum Uit: “De cakes van Sophie” van Sophie Dudemaine Bereidingstijd: 1 uur (plus afkoelen) Benodigdheden: kleine cakevorm, licht ingevet en bekleed met bakpapier 2 mooie tomaten, of half gedroogde tomaten ± 150 gram 1 eetlepel olijfolie 2 snufjes zout 2 snufjes peper 200 gram mozzarella 8 basilicumblaadjes (of meer naar smaak) 3 eieren, maat M 150 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 0,8 dl zonnebloem- of…

  • Uncategorized

    Bezoekje Nederland

    Natuurlijk zijn we niet in Nederland geweest, maar we zijn wel op bezoek geweest bij een leuk Nederlands gezin! 😉 Via deze blog hebben wij elkaar leren kennen. Afgelopen zondag kwamen zij al bij ons langs en dit keer zouden wij bij hun langs gaan. Tegen de tijd dat we van huis vertrokken, was het alweer donker en we zouden de routebeschrijving naar hun huis netjes opvolgen. We hadden nooit eerder van de plaatsnaam gehoord omdat het zo’n typisch Zweeds gat is waar de straatnaam hetzelfde heet als de plaats dus we vonden het wel spannend of we goed aan zouden komen. Netjes reden we de weg die we zouden…