• Integreren

    Het vuurfeest

    Vanavond zijn wij naar het vuurfeest in Uddeholm geweest. Op een verzamelplek was een groot vuur gemaakt, speelde een orkest en werd gezongen. Ter afsluiting werd vuurwerk afgestoken en droop iedereen af naar huis. Op de foto’s is het vuurwerk te zien. De rookpluim links in beeld komt uit Ráda, aan de overkant van het meer. Het vuur waar wij bij stonden was rechts aan het water. Wat een mooi uitzicht he!

  • Alledaagse dingen

    Made on monday

    Eenmaal thuis na een actief dagje merk ik dat ik vandaag “maandag” helemaal geen ‘made on monday’ post heb gemaakt. Het is er helemaal bij ingeschoten want ik ben vandaag druk bezig geweest met andere dingen. Misschien dan niet zelf gemaakt, maar wel allemaal zelf gedaan!! Ik heb alle tuinierspullen verzameld (uit de kelder, uit de garage, uit het houthok en uit verscheidene verhuisdozen) en naar de schuur gebracht. Hier was het een grote bende dus heb ik eerst flink opgeruimd. Vervolgens alles praktisch neergezet en ook nog wat andere spullen (recreatie) in de schuur gezet. Zo hebben een boel spullen hun eigen plekje gekregen. Helaas ben ik nog niet…

  • Cultuur

    Valborgsmässoafton

    In Zweden is weliswaar de koning jarig vandaag, maar dat wordt niet gevierd. Er wordt gevierd dat met de lente het licht teruggekeerd is. Hier in Zweden vieren we vandaag Valborgsmässoafton. Overal worden grote vuren aangelegd. Dit om de terugkeer van de zon te bespoedigen en de lente te verwelkomen. Rond de vuren lezen de Zweden gedichten op en zingen liederen. Ook wordt er vaak vuurwerk afgestoken (wat nog bij bij de Paastraditie hoort waar ik eerder over schreef). Vroeger was Walpurgisnacht vooral een speciale dag voor de boeren. Tot het einde van april was het voor de boeren hard werken om alle omheiningen rondom de weiden in orde te…

  • Moestuin,  Natuur

    Tuinieren

    Wat was het een mooi en warm dagje vandaag! Het begon met het verbranden van het gras. Dit ging niet al te goed want een deel van het gras was nog nat waardoor alleen de bovenkant verbrande. Het vuur verspreidde zich snel doordat de wind steeds van richting veranderde dus hebben we het uitgeslagen en zouden we een andere keer verder gaan. Later heeft Wico de grasmaaier gerepareerd en is hij hiermee de tuin doorgereden. Er is een flinke grasmat gemaaid (ook speciaal op de plek waar ik de moestuin ga aanleggen) en de framboos is ook gelijk gesnoeid. Ondertussen heb ik de tuin verkend op brandhout en ontdekte ik…

  • Natuur

    Fik

    Vandaag is het prachtig weer om van de buitenlucht te genieten. Geen wolkje aan de lucht, windstil en het zonnetje schijnt al sinds vanmorgen vroeg. Een goed moment om het gras af te laten branden!

  • Cultuur,  In de keuken

    Culinaire Zweedse les

    Op het Net kwam ik deze afleveringen tegen van Jamie Oliver die ons kennis laat maken met Zweden. Leuk om iets te leren over de Zweedse eet-cultuur hoewel lang niet alles te zien is. Ondertussen valt er ook nog iets leuks te leren over het land en te zien van Stockholm zelf. Kijken dus! Deel 1 Deel 2   Deel 3 Deel 4

  • Bakken

    Zalige zaterdag: Zweedse appeltaart

    Mijn fruitmand ligt vol met appels, veel te veel appels! Ik kan ze nooit allemaal op voordat ze oud zijn!! Ik zoek op het internet een aantal oplossingen voor dit probleem en vind: Appeltaart! Sinds ik hier ben(in Zweden), heb ik al vaker appeltjes verwerkt in taart, cake of andere recepten. Gewoon omdat ik het zonde vind om voedsel onnodig weg te gooien (dit wordt immers al genoeg gedaan op de wereld!). Het is nog een lekkere oplossing ook! Zo heb ik al geregeld appelcake gemaakt. Niet uit zo’n Hollands pakje (die heb ik ook nog liggen!), maar met hulp van een ouderwets kookboek waar ik het basis recept voor…

    Comments Off on Zalige zaterdag: Zweedse appeltaart
  • Gezonderdag

    Gezonderdag

    Een tijd geleden kreeg ik een ‘doorstuur mailtje’ met het bericht dat aspartaam zeer ongezond is. Het verbaasde mij dat dit mailtje nog doorgestuurd werd, want dit is al jaren geleden uit onderzoek gebleken en daarom in Nederland uit veel voedingsmiddelen gehaald. Toch wil ik met het volgende filmpje alle mensen informeren die dit nog niet weten. Het is Engelstalig, maar ondertiteld. Gelijk ook informatie over suiker en dat het eigenlijk ook ontzettend ongezond is. Het filmpje is in het Nederlands en duurt maar 5 minuten. Er onder zet ik een langdurende Engelstalige film door een wetenschapper gemaakt voor wie alles precies wil weten en meer tijd heeft om te…

  • Inrichten

    Blik

    Van onze gasten hebben wij (naast Hollandse chips, kaasTUC en dropjes) dit blik gekregen. Ik vind het geweldig!! Past helemaal bij de rest van mijn schattige (vintage) spullen (prullaria verzameling)! 🙂