• Natuur

    Joggen en fietsen

    Terwijl ik vandaag een rondje aan het joggen was, heb ik wat foto’s gemaakt om een indruk te geven van de omgeving voordat de lente zichtbaar wordt. Het is (nog) geen vrolijke boel, maar gelukkig wel lekker zonnig. De temperatuur wisselt tussen de 5 en 15 graden (gok ik nu een beetje) en soms vriest het nog in de nacht. Ook gister tijdens mijn fietstocht van Hagfors naar Uddeholm heb ik wat kiekjes geschoten, soms letterlijk tijdens het fietsen! šŸ™‚

  • Bakken

    Zalige zaterdag: Triple chocolate muffins

    Omdat deze koekjes van Nigella Lawson en deze zelfverzonnen brownies zo leuk er uit zien en lekker zijn, wilde ik een nieuwe variant maken: De triple chocolate muffin! Ik heb het web afgezocht naar een recept wat hierop leek of wat ik zelf zou kunnen tweaken en ik vond het!   Triple chocolate muffins 100g chocola 300g zelfrijzend bakmeel 1el bakpoeder 100g donkere muscovado suiker (basterd suiker in NL) 250ml melk 50g gesmolten boter 2 losgeklopte eieren 50g donkere chocolade stukjes 50g melk chocolade stukjes 50g witte chocolade stukjes (zelf verzonnen) Smelt de 100g chocola au bain marie. Zeef de bakmeel en bakpoeder en meng door elkaar. Voeg de rest…

  • Cultuur

    Daten

    Op de Blog van een Zweedse Blogster, kwam ik een interessante post tegen over de Zweedse manier van daten. Schijnt dat de gewoontes hier toch wat anders (en geĆ«mancipeerder) zijn dan in Nederland (en veel andere landen). Voor wie geĆÆnteresseerd is in een Zweedse lover, ga dit vooral even lezen!! šŸ˜‰ Klik hier om het artikel te lezen Ik moet zeggen dat ik hier niet voor in ben. Ik houd niet van ‘om de hete brij draaien’, maar dat zal dan ook wel typisch Nederlands zijn. De Zweden zijn veel afwachtender en zeer bescheiden. (Doe mij dus maar een ‘brutale’ directe Hollander dan!) šŸ˜‰

  • Alledaagse dingen

    Er was eens..

    Er was eens een meisje, of eigenlijk een ‘flicka’ want zo heet dat in het land waar zij woonde. Het meisje wilde graag een wandeling maken en liet zich, door haar prins op het witte paard, afzetten zodat zij zelf naar haar kasteel terug zou kunnen lopen. Zij liep door een dorpje met allemaal mooie vrolijk gekleurde huisjes en schilderachtige tafereeltjes. Af en toe fietste er een dorpeling langs, die haar vriendelijk groette en flicka lachte de dorpeling dan vriendelijk toe omringd door vogeltjes, konijntjes en hertjes die zo graag naar haar gezang luisterden. Bij de rand van een bos aangekomen besloot flicka dat zij de wandeling langs de weg,…

  • Gezonderdag

    Gezonderdag

    Eten wat het seizoen je biedt Tegenwoordig is in de supermarkten het hele jaar door een overvloed aan groenten en fruit verkrijgbaar. Allerlei tropische en inheemse producten zijn het hele jaar door verkrijgbaar terwijl het eigenlijk veel beter is om groenten en fruit te eten van het seizoen en het land waar je op dat moment leeft! Niet alleen omdat het vervoer van alle producten veel energie kost, milieu vervuiling veroorzaakt en de lekkere en gezonde eigenschappen van de producten vermindert (zou het? als een bootreis drie weken duurt?), maar vooral omdat de natuur je biedt wat je op dat moment nodig hebt. In de lente en de zomer is…

  • Moestuin

    Moestuin

    De lente is langzaam op gang gekomen en dit is een mooie periode om voorbereidingen te treffen voor de moestuin die we graag willen gaan aanleggen in onze tuin. Vooral vandaag, nu het regent en ik niet op de veranda zit te zonnen, kan ik even op het Net zoeken naar informatie. Wat zijn er veel verschillende planten om uit te kiezen en wat is er veel informatie en kennis die je ‘ zou moeten hebben’ om met de tuin te beginnen. In ons oude tuintje hebben wij al eerder een moestuintje gehad, maar nooit hebben we ons echt verdiept in alle ‘ins & outs’. Eigenlijk ben ik het nu…

  • Uncategorized

    Paasversiering

    Ik weet niet of ik dit jaar mijn huis in de Paassferen ga brengen, maar moet eerlijk zeggen dat ik de Zweedse Paasversiering best leuk eruit vind zien! Deze foto’s zijn gemaakt door een andere Blogster die haar huisje versierd heeft met veren in mijn favoriete kleuren.

  • Alledaagse dingen

    Wie wat bewaart….

    ….heeft wat (ook al is het voor een ander)!! Vanwege het goeie weer van zondag ben ik maandag de schuur ingedoken op zoek naar een ligstoel die daar ergens nog zou moeten staan. Vorig jaar zomer hadden we ontdekt dat de vorige bewoners twee ligstoelen hadden laten staan en dat kwam ons heel goed uit! (We hebben er toen een op de stijger gezet, en dat is een van mijn favoriete plekjes geworden!) Nu moest ik dus eerst door een jungle van een tuin, die drie jaar niet onderhouden is, om bij de schuur te komen. En vervolgens in de schuur kijken waar ik de stoel zou kunnen vinden… Wat…

  • Cultuur

    Pasen

    Tijd voor een beetje cultuur. Met Pasen in het vooruitzicht, is het natuurlijk tijd voor een omschrijving van het Zweedse PƤsk. Een feest (natuurlijk) vol traditie en oude gewoontes. Het lange Paasweekend begint al op ‘witte donderdag’ als alle scholen en bedrijven om 12:00 sluiten. In Zweden heerste lang (voordat de kerk zich ermee ging bemoeien) het bijgeloof dat de toverkracht van heksen rond Pasen het sterkst en meest actief zou zijn. De heksen zouden met behulp van hazen melk van andermans koeien stelen. Op ‘witte donderdag’ zouden de heksen op hun bezem (met ketel voorop en kat achterop) naar een bijeenkomst met de duivel op de berg ‘BlĆ”kulla’ vliegen.…