• Bed and Breakfast

    Reclame!

    Momenteel krijgen onze gasten extra korting. Wees er vroeg bij want deze actie is tijdelijk! Zegt het voort en bezorg uzelf of uw vrienden/familie een heerlijke vakantie bij ons in Uddeholm! 😉 Voor meer informatie klik hier

  • Alledaagse dingen

    Pakketje

    Na de (hopelijk laatste) winterse dag gister, is het vandaag weer heerlijk zonnig en zelfs warm: Wel 8 graden Celsius! Een mooie dag dus om de katten weer even naar buiten te laten. Ze hebben het naar hun zin gehad; de stoerste van de twee huppelde als een kitten door het gras en rende heen en weer van Wico naar mij en andersom. Zo grappig om te zien! De bangerik is nogal eigenwijs en luisterde ook dit keer niet meer toen we hem terugriepen (lokten met wat lekkers). Die moet dus nog wat beter getraind worden! 😉 Daarna ben ik naar de brievenbus gelopen en zag ik een leuke verrassing:…

  • Bed and Breakfast,  Natuur

    Sneeuw in de lente?

    De afgelopen tijd lijkt het hier steeds meer of de lente aangebroken is. Het heeft lang niet meer gesneeuwd, is aan het dooien, de vogels fladderen door de tuin en fluiten de hele dag door en de zon schijnt dagelijks. Gister zaten wij nog bij de buren in de serre waar het wel 26graden Celsius was!!! Dus toen we op het weerbericht zagen dat het vandaag zou gaan sneeuwen geloofden we er niet veel van totdat het moment daar was. Vanmorgen was het al aardig bewolkt en niet lang na dit gezien te hebben, dwarrelden kleine vlokjes sneeuw naar beneden langs de ramen. Onze gasten konden hun geluk niet op,…

  • Natuur

    Drop, ijs en katten…

    Gistermiddag heb ik bezoek uit Nederland mogen ontvangen. Zij blijven een weekje gezellig bij ons in huis en hebben lekker Hollandse drop voor ons meegenomen! (dat past leuk in mijn Blond pot!) Helaas, voor hen, is de sneeuw inmiddels bijna verdwenen. Maar daar tegenover treffen zij wel ontzettend lekker en zonnig lenteweer (wel nog steeds rond het vriespunt natuurlijk!). Bij het opstaan vanmorgen was de lucht zo mooi roze dat het niet anders kon dan dat het vandaag heerlijk weer zou worden! De gasten wilden graag een stuk wandelen en ik heb voorgesteld om dit over het ijs te doen, want “wanneer maak je dat nou nog mee?”. De “sneeuwwoestijn”…

  • Haken

    Made on monday

    Zoals in deze en deze vorige post al te zien was, ben ik bezig geweest met het haken van puntjes taart. Het puntje dat ik vandaag afgemaakt heb, vind ik een van de leukere. Helaas is het best veel werk om een taartpunt als deze te maken. Het patroon van dit taartje komt uit het boek “zoetigheid haken” van deze schijfster, maar ik heb er alweer een en ander aan veranderd naar mijn eigen smaak. Dit keer heb ik een bosbessentaart gemaakt. Alleen ben ik nog niet helemaal tevreden over het besje en de toef slagroom is nogal ‘origineel’ (ahum weet nog niet wat ik daar van moet vinden!), maar…

  • Haken

    Iemand een punt taart?

    Na het maken van het vorige gebakje, was ik niet helemaal tevreden en wilde ik iets leukers/mooiers maken. Ik heb geprobeerd of ik een kleinere versie kon maken en heb deze op mijn eigen manier aangepast. Minder kleurcombinaties en een andere techniek. zoveel mogelijk aan een stuk gehaakt en niet alles uit losse stukken laten bestaan om daarna nog in elkaar te moeten zetten. Ook heb ik een kleine versie gemaakt van de taartpunt welke ik al vaker gemaakt heb en waarvan ik een foto in een volgende post zal plaatsen(omdat die nu nog niet af is). Ik heb er een mini-aardbei op gelegd. Ze zijn best schattig al zeg…

  • In de keuken

    Zalige zaterdag: Banoffee taart

    Toen ik deze taart voor het eerst probeerde bij een vriendin, wist ik niet wat ik proefde. Het was zoet, romig, zacht en had de smaak van “bebogeen” met een lekker kruimelig laagje. Ik heb gelijk gevraagd wat het was en hoewel ik het erg lekker vond, heb ik er vervolgens nooit meer iets mee gedaan. Tot ik het recept jaren later weer tegenkwam terwijl ik informatie zocht over gecondenseerde melk. Ik wilde voor kerst een taart maken, voor iemand die dol is op karamel. Voor kerst heb ik toen de taart gemaakt waarvan ik het recept nog een andere keer zal posten, maar eenmaal bezig met het plannen van…

  • Haken

    Onverwacht…

    Vandaag was zo’n dag waarvan je niet veel verwacht en dus ook niet veel over kan vertellen. Zo’n dag waarop ik me bezig houd met de dagelijkse huishoudelijke klusjes. Boodschappen doen, stofzuigen, bedden opmaken en ga maar door…. Dus was ik van plan om te vertellen over het kleine taartpuntje dat ik gisteravond gehaakt heb. Het patroon kwam ik op internet tegen en zag er best leuk uit. Achteraf was de manier waarop het gemaakt wordt (lapjes haken en aan elkaar naaien), niet mijn ding. Ik hou meer van de ‘amigurumi’ techniek. (ga die maar even google-en!) Ook verschilde de wol waarmee ik werkte een klein beetje in dikte waardoor…

  • Haken

    Monster

    Het heeft even geduurd om dit werkje af te krijgen. Er kwam steeds weer wat tussen en soms had ik er simpelweg gewoon geen zin in. Maar nu is het af en kan ik het laten zien (en toevoegen aan mijn monster-verzameling). Ik heb nog een heleboel monster patronen liggen… wordt vervolgd!