• Alledaagse dingen,  Natuur

    Post

    Er is niets leuker dan post krijgen! Als ik mijn wandelingetje naar de brievenbus maak en vervolgens een pakketje met mijn naam erop vind, loop ik ‘blij als een kind’ terug naar huis om, nieuwsgierig als ik ben, meteen het pakketje te openen. Zo ook vanmorgen toen ik een leuke verrassing van mijn moeder aantrof in de brievenbus. Eerst maakte ik wat foto’s van de tuin, en liep ik langs een stuk waar ik nog niet eerder gekeken had. Vervolgens naar de brievenbus en met pakketje weer terug 🙂

  • Bakken

    Kerstmuziek

    Op een druilerige dag zoals vandaag, en het de laatste dagen is geweest, maak ik het voor mezelf altijd extra gezellig binnenshuis. Zodra Wico de deur uit is, zet ik mijn verzameling kerstmuziek aan en verhuis ik naar mijn knusse hoekje in de keuken. Daar kan ik aan de bar zitten en doen waar ik op dat moment zin in heb. Vandaag heb ik na wat kerstmuziek te hebben geluisterd, naar de kerst specials van Nigella Lawson gekeken. Ik vind haar een geweldige vrouw omdat ze zo vol genot over haar recepten kan vertellen. Vooral de kerst afleveringen, daar kan ik enorm van genieten. Alleen zo’n aflevering kan al zoveel…

  • Alledaagse dingen

    Wat een uitvinding!

    Vanavond schok ik op toen de telefoon ging om 23:00. Mijn moeder belde om te vragen hoe het met ons ging. In Nederland was op het nieuws dat er een flinke storm over Zweden raasde en moeders was waarschijnlijk ongerust. Nu is het grappige dat zij wist dat ik nog wakker was omdat mijn zus in Amerika op facebook zag dat ik net een berichtje had achtergelaten. Zus was met moeder aan het skypen en vertelde haar dus dat ik nog wakker was. Wat een uitvinding is dat internet toch!   De storm zelf, daar hebben wij niet veel last van gehad. Ik moet zeggen dat ik het zelfs wel…

  • Bakken

    Warmte

    Deze zondag hebben samen genoten van ons huis. Wico heeft de houtoven flink opgestookt en we hebben samen staan kokkerellen in onze geweldige keuken. Met het opstoken van de houtoven kunnen wij onszelf voorzien van warm water, een warm huis en natuurlijk kunnen we de oven gebruiken om op te koken en in te bakken. Het resultaat van een dagje stoken: Gebakken aardappelpartjes uit de oven, heel veel thee, een lege fles Glögg (de Zweedse variant op Gluhwein), een grote pan gekookte aardappels (voor eventueel later gebruik als rösti of gebakken aardappeltjes, gratin etc), zelfgemaakte pizza (naar het deeg recept van Jamie Oliver), zelfgebakken brood en instant chocolademousse (uit een…

  • Integreren

    Onze buren

    Vandaag wilden wij ‘even’ kennismaken met onze buren dus pakten wij het speciale pakketje dat wij voor de buren hadden gemaakt (Hollandse kaas, stroopwafels, wijn en een kerstkaartje) en belden bij ze aan. Tot onze verbazing werd de deur geopend en meteen weer dichtgeslagen met de boodschap dat ze niet aan de deur kochten. Verbijsterd stonden wij elkaar aan te kijken, liepen we bijna terug naar de auto totdat Wico besloot om nog eens aan te bellen om duidelijkheid te verschaffen. De buurman kwam zelf alweer naar buiten want zijn deurbel bleef hangen en wij legden hem uit dat wij zijn nieuwe buren waren en geen verkopers. Met enig schaamrood…

  • Alledaagse dingen,  Natuur

    Hollands strandweer

    De bomen schommelen heen en weer en het meer is een golvende massa met schuimkoppen… het waait! Het echte Hollandse winterse strandweer heeft Uddeholm bereikt, heerlijk! Ik ben net buiten geweest om ouderwets “uit te waaien” en heb nu binnen een heerlijk kopje thee gezet met op de achtergrond gezellige Sint/kerstmuziek. “Hoor de wind waait door de bomen….” Heerlijk Hollands herfstweer, links op de foto zie je de golven een klein beetje..  

  • Bakken

    Keuken

    Even geen verhuisklusjes vandaag, maar genieten van mijn huisje (lees: keuken). Na een wandeling door de tuin, een warme douche en mijn eigen haar bijgeknipt te hebben, ben ik mijn keuken in gegaan. Hier kan je zien dat ik mijn eigen plekje heb, met laptop om recepten op te zoeken 🙂   Het resultaat Pastei met bramen en appels naar het recept van Jamie Oliver uit zijn boek “Jamie at home”. Het boek, en vooral de bijhorende afleveringen vind ik geweldig. Alles passend bij de seizoenen en het houden van een eigen moestuin. Maar de appeltaart, die overtreft alles!! 1 x het recept voor zoet korstdeeg  50 g boter, plus…

  • Integreren

    Zwederlander

    Het gebied waar wij wonen is erg populair bij de Nederlanders. Het zal dan ook geen verrassing zijn dat juist hier veel Nederlanders zijn gaan wonen. In dit kleine dorpje kan ik er zo al een paar aanwijzen. Vooral in vakantieperiodes kan je geen supermarkt binnenlopen zonder shoppende Nederlanders tegen te komen. Toch blijft het voor mij steeds weer een verrassing. Vooral als je zo’n shoppende Nederlander dan plotseling in het Nederlands aanspreekt en de verbazing van hun gezicht kan lezen. Dit is altijd erg grappig om eens uit te proberen. Nu was ik vandaag even in Hagfors en wilde ik langs een wolwinkel waar een opheffingsuitverkoop gaande was. Eenmaal…

  • Verhuizing

    Lege dozen, vol huis

    Stukje bij beetje worden de verhuisdozen steeds leger en krijgen alle spullen hun eigen plekje. De koelcel (onze “skafferi”) is inmiddels al netjes ingericht met een voorraad aan etenswaren. Het is een hele mooie ruimte met een airco voor in de zomer en de Winter is de ruimte al koud genoeg want er zit een gat naar buiten. Als het erg koud is, moeten we zelfs oppassen dat de spullen niet bevriezen! Deze ruimte zit gewoon vast aan de keuken en lijkt van buitenaf een gewone kast. Heel bijzonder!       Inmiddels hebben alle keukenspullen hun plekje in onze nieuwe keuken. De rest van de dozen kunnen nog even…

  • Emigreren

    Vakantie “vieren”

    Toen ik vandaag mijn persoonsnummer wilde gaan halen, kwam ik voor een vervelende verrassing te staan. Het hele verhaal wil ik liever niet op het internet plaatsen, maar het komt er op neer dat ik de komende maanden nog niet kan werken. Dat betekend dat ik een verplichtte vakantie heb. Eigenlijk vind ik dit heel vervelend, maar er is niets aan te doen dus ik moet het er dan maar van gaan nemen! 🙂 Fijne vakantie!