Moestuin
Nu we een geweldige grote tuin hebben, willen we een echte moestuin aanleggen. Het liefst zou ik hier het hele jaar van kunnen eten, maar omdat we nog 'maar' beginners zijn wil ik het ook weer niet te ingewikkeld gaan maken. We beginnen en zien wel waar we 'stranden'! In deze categorie vertel ik over alle belevenissen in en rondom de moestuin.
-
Goedemorgen!
Terwijl ik me vanmorgen omdraaide in bed zo rond een uur of 5, dan wordt ik al wakker van het licht buiten, hoorde ik hoe de regen op het raam tikte. Ik besloot om nog lekker een uurtje te blijven liggen en genieten van het getik, een van mijn favoriete geluiden. Maar toen ik een poosje later wakker werd, was het tikken gestopt en toen ik naar de ramen keek, kon ik heel eventjes niet bevatten wat ik zag! Het sneeuwde!! Was het niet al volop lente? Had ik niet gister al bijna alle uitjes in de grond gezet, en zou ik vandaag niet de rest van de uien er…
-
De kleine dingen
Inmiddels is het gegak van overvliegende ganzen iets verminderd, iets minder vliegverkeer dus. Een groot deel van de ganzen is vermoedelijk geland op de plaats van bestemming en de vaste gasten zijn hier achter gebleven. Ze vliegen af en toe over het meer of drijven voorbij. Hoewel het gras nog flink geel is, staat er een dapper krokusje boven de grond en ook tegen het huis aan zijn krokusjes, tulpenblad en wilde hyacinten boven gekomen. De zon doet verwoede pogingen om ons op te warmen, met de eerste zonnebrand op de schouders en de vogeltjes fluiten er lustig op los. Inmiddels heb ik flink wat werk verzet in de moestuin…
-
Voorjaar
De tijd van stilte, duisternis en kou lijkt nu echt voorbij. Ganzen vliegen af en toe over, gegak en kraanvogelgezang (of hoe ik het rare geluid ook moet noemen) vullen de stille momenten als het even niet waait, vogels fluiten er vrolijk op los, plunderen nog steeds onze voederhuisjes en de sneeuklokjes, wilde hyacinten en de eerste echte typische Zweedse lentebloem “het klein hoefblad” zijn nu duidelijk boven de grond gekomen. Tegen het huis staan zelfs twee minuscule krokusjes! De gordijnen mogen dus geopend worden zodat het zonnetje naar binnen kan schijnen op het zaaigoed. De winterdecoratie wordt vervangen door alles wat bij de lente past en het huis een…
-
Frisjes
Waarschijnlijk de laatste oogst want het is fris aan het worden…
-
Onvermijdelijk
Ik heb de moestuin zo lang mogelijk in de gaten gehouden: Dagelijks geoogst wat geoogst moest worden en in de gaten gehouden of er geen ongewenste eters in stonden. Maar ik wist dat het onvermijdelijk zou zijn dat vroeg of laat de reetjes op bezoek zouden komen. Hoe kouder en donkerder, des te groter de kans. En die kans werd dus alleen maar groter en groter. Vandaag zijn de eerste sporen zichtbaar. Hier en daar zijn wat boerenkolen aangevreten. Een hoofd van een spruitjesplant is afgeknabbeld en hier en daar zijn wat aardbeienplanten aangevreten. Laten ze dan maar flink poepen in mijn moestuintje, dan krijg ik er tenminste nog iets…
-
Pompoenen
Wat een heerlijk herfstig weekend weer! Gewandeld in het bos, pompoenen gekregen van een kennis in ruil voor mijn meirapen, een van de laatste keren geoogst en weer een prachtig boeket gemaakt.
-
Appel weekend
Een druk dagje waarop we veel appels verwerkt hebben. Heerlijke appelsapjes en natuurlijk een oud Hollandse appeltarat voor Wico.
-
Daarom hou ik van de herfst..
-
Klaprozen
Naast alle andere prachtige bloemen, moet ik een foto delen van deze. Wat mooi zo nog even voordat het echt winter gaat worden.
-
Loge
We hebben een loge, en niet zomaar eentje! Het is mijn nieuwe, harige vriendje Tom. We hebben vooral lekker veel gewandeld en zelfs gejogged.Het was ook prachtig weer om lekker buiten te zijn en een hele goeie tijd om verse kantarellen uit de Zweedse bossen te verwerken in een heerlijk glutenvrij, vegan gerecht.
