• Inmaken

    Zalige zaterdag

    Een perfect recept voor deze tijd van het jaar is wel het recept van de tomatenchutney die ik afgelopen weekend maakte. Makkelijk om het teveel aan tomaten weg te werken en het resultaat…

  • Inmaken,  Moestuin

    Winterklaar

    De warmte is nog maar net uit de lucht, de herfst is af en toe te ruiken en we denken al bijna weer na over de winter. Het aantal overvliegende ganzen is duidelijk…

  • Inmaken

    Ingemaakte frambozen

    Inmiddels is er al weer aardig wat ingemaakt. Frambozenlimonade, chillijam, bloesem limonades en de laatste topper: ingemaakte frambozen. Lijkt me heerlijk straks midden in de winter! En het ziet er prachtig uit niet?…

  • Inmaken

    Zalige zaterdag

    Nog nooit eerder had ik er van gehoord, maar een vriendin van me vroeg mij of ik samen met haar seringesiroop wilde maken. En daar kan ik natuurlijk geen nee tegen zeggen! Ze…

  • Inmaken,  vegan

    Zalige zaterdag

    Het duurt even en vergt voornamelijk veel geduld, maar als het dan eenmaal klaar is om te eten… hmmmm!! Meer kan ik er niet over zeggen. Kimchi. Eerder maakte ik al eens twee…

  • Inmaken

    Pompoen puree

    Langzaam maar zeker begin ik steeds meer gewend te raken aan ons boeren leventje. Natuurlijk niet echt boers, maar ik vind het leuk om het zo te noemen want hoe langer we hier…

  • Inmaken

    Zalige zaterdag

    Hoewel ik dit jaar geen bruikbare bietjes heb kunnen oogsten, heb ik toch een boel bietjes ingemaakt. Waar deze vandaag kwamen? Gewoon uit mijn aardkelder waar ik ze vorig jaar na het oogsten…

  • Inmaken

    Zalige zaterdag

    Sommige dingen horen voor mij echt bij de lente. De vele voorjaarsbloemen (die hier helaas pas maanden later bloeien), de speciale geur in de lucht en zo ook rabarber. Rabarber is een van…

  • Inmaken,  Moestuin

    Tomatendromen

    Blij na de ontdekking dat mijn zaaigoed eindelijk boven aan het komen is, zit ik in mijn luie stoel bij een knetterend haardvuurtje. De afgelopen dagen heeft af en toe de zon geschenen,…