• Bakken

    Liefde

    Terwijl iedereen aan het bijkomen is van het midzomerfeest, kunnen wij hier nog nagenieten van Wico’s verjaardag. Mooi en zonnig weer, een gezellige bbq met als nagerecht een flink stuk van Wico’s verjaardagstaart.…

  • Bakken,  vegan

    Te vroeg gejuicht?

    Vorige week was het zo heerlijk warm, inclusief zonnebrand, dat we echt niet hadden kunnen verwachten dat het deze week gewoon weer zou vriezen plus (nog erger!) sneeuwen! De koele zomerkleren werden weer…

  • Bakken,  vegan

    Zalige zaterdag

    Van de zomer heb ik deze taart gemaakt, en ik vond hem heerlijk. Het deed me denken aan de kwarktaart uit Nederland. En dat was nu precies waar ik al jaren naar op…

  • Bakken,  vegan

    Zalige zaterdag

    Hoewel ik tegenwoordig niet meer zo’n bakker ben, vond ik dat ik voor mijn verjaardag toch wel echt minstens een lekkere taart moest maken. Maar welke? Ik kon niet kiezen en besloot dus…

  • Bakken

    Kerstreceptje

    Al een beetje in de kerststemming, maakte ik vandaag een lekkere glutenvrije, vegan quiche. Makkelijk recept en vooral erg handig als je vele groenten hebt liggen die op moeten. Daarnaast had ik erg…

  • Bakken

    Zalige zaterdag

    Iets waar ik een steeds grotere fan van ben geworden sinds ik veganistisch eet, is zoete aardappel. Het liefst uit de oven met een lekkere vulling er in en vooral lekker in de…

  • Bakken,  vegan

    Sinterklaastaart

    De afgelopen week hebben we een loge. Gezellig want het is een Nederlandse en dat betekend dat we gezellig samen Nederlandse dingen kunnen doen. Dat die Nederlandse dingen dan vooral uit eten bestaan,…

  • Bakken

    Appeltaart-tijd

    Op een dag zoals vandaag, past het precies! Eerst maken we een lange wandeling door een echt bos. Het ruikt naar herfst, gevallen blaadjes en soms een vleugje naaldboom of heide. De lucht…

  • Bakken,  vegan

    Zalige zaterdag

    Op het werk wordt er heel wat afge-fika-t, er wordt geregeld iets zoets aangeboden bij de koffie en het liefst dagelijks. Zo nam een van mijn collega’s laatst een flinke fika met zich…

  • Bakken,  vegan

    Pompoenlekkers

    Tijdens een weekend klussen in de moestuin, is er niets lekkerders om een warme maaltijd uit eigen tuin te kunnen eten. En hoewel deze periode als “the hungry gap” gezien wordt, omdat de…