Paddestoelenjacht

Het was misschien nog een beetje vroeg voor de tijd van het jaar (en vooral de hoeveelheid gevallen regen), maar samen met een collega ging ik op paddestoelenjacht. We trokken er een hele dag voor uit en zijn een aantal gebieden afgereden. Veel hebben we helaas niet gevonden, omdat er nog niet voldoende regen gevallen was, maar wel hebben we een eigen “geheim plekje” ontdekt waar niet zomaar iemand anders zal komen plukken. Eindelijk!!

 

 

 

Wij zijn heel tevreden met onze eigen vondst! En ik maakte er een heerlijke (vegan!) risotto van.

Lekker!!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *