DIY dinsdag – amigurumi

Wie het leuk vond om zichzelf te leren haken met de filmpjes die ik een poos terug heb laten zien, kan nu genieten van een reeks nieuwe lessen. De filmpjes worden gemaakt door een echte amirugumi nerd welke les zal gaan geven in het amigurumi haken.

ik wens jullie een fijne dinsdag en veel succes bij het haken!

ps: mijn volgende projecten liggen alweer klaar hoor!! Een daarvan is deze….gewoon voor de lol!

 

Made on monday

Na het vele haakwerk wat ik afgelopen week heb uitgevoerd, had ik vandaag gelijk weer de kriebels om iets nieuws te maken. Maar eerst wilde ik wat oudere werkjes pimpen en natuurlijk was de hoofdband/oorwarmer welke ik tijdens de kerstmarkt had gemaakt ook nog niet helemaal af!

Vandaag heb ik hier dus even de tijd voor genomen (ondanks dat ik het kleine naaiwerk niet graag doe) en op de foto’s de resultaten. De armbanden hebben een knoopje of een passende sluiting gekregen.

Bij de hoofdband weet ik nog niet zeker of ik deze zo laat (lijkt mij beetje kaal), er nog een opvallende strik op naai, of voor de kleur wat knoopjes op aanbreng. Wat jullie?

Kerstmarkt 1.0

Vandaag was dan de dag dat ik naar de kerstmarkt zou gaan in Ransäter hembygdsgård. Ietwat gespannen stapte ik vanmorgen om 7:15 (precies op schema) in de auto om een klein uurtje later aan te komen op de plaats van bestemming.

Eenmaal daar was ik (om precies te zijn) de derde (en eerste vrijwillige) aanwezige op het hele terrein (en toen ik dat merkte besefte ik ook gelijk weer hoe Hollands ik ben). Ik kon mijn auto op een goed plekje zetten en hoefde alleen mijn twee kisten eruit te halen. Het uitlaad-klusje was dus zo gepiept in tegenstelling tot het inrichten van mijn tafel. Waar zou ik wat zetten, op welke etagere zou ik welke spullen gaan zetten en hoe los ik het op dat ik nu geen tafelkleed van 3meter heb??? Wel erg veel vragen voor de vroege zaterdag ochtend, maar ook dit heb ik gelukkig overleefd.

Zoals je van de foto’s kan begrijpen stond ik dus in een grote ruimte (ouderwetse schuur die bij een soort openluchtmuseum van een ouderwets dorpje hoort) waar een heleboel tafels stonden. Op elke tafel stonden weer andere spullen en allemaal handgemaakt! Grappig vond ik dat er flink wat mutsen in soorten en maten aanwezig waren en ook de gebreide sokken ontbraken er niet aan. Het een nog duurder dan het ander, maar gelukkig kon ik alles vrij goedkoop houden (voor Zweedse begrippen).

Uiteindelijk heb ik op mijn tafel gebruik gemaakt van een klein, maar vrolijk kleedje wat ik wel bij me had. Hiermee heb ik ook gelijk de tafel kunnen indelen qua spullen en was ik uiteindelijk best tevreden over mijn tafel. Ik had ook echt niet verwacht dat ik die 3meters hemaal had kunnen opvullen (ik had zelfs spullen te veel!)

Deze dag was vooral ook leuk om te zien hoe mensen ‘winkelen’ en wat ze wel of niet leuk vinden. En ook kon ik uitvinden wat het beste werkt qua houding. Ik had namelijk veel spulletjes liggen en ook wat lekkers om te proeven (en kopen). Nu wist ik al dat Zweden zelden uit hunzelf iets zullen pakken dus bij elke voorbijganger zei ik vrolijk gedag en vertelde ik dat ze mochten proeven met de gewenste reactie dat ze een hapje namen, verrast waren over de (natuurlijk) heerlijke smaak en uiteindelijk een zakje ervan kochten. Super toch?

Het was een hele leuke dag en ik heb nog een mooie ontdekking gedaan ook. Kijk maar eens goed naar de foto met keramiek. Deze ‘kommen’ zijn namelijk speciaal gemaakt voor de brei’sterren’ onder ons! 🙂

Helaas zijn de foto’s niet zo leuk geworden. Op de foto vind ik het namelijk erg opvallen dat ik geen kleed heb, terwijl dit niet zo duidelijk was als je gewoon er langs liep (omdat je dan vanaf een ander perspectief kijkt). Ook kan je mijn spullen niet zo goed zien door de tafel achter mij wat een beetje afleidend werkt. In het echt zag het er dus wel wat gezelliger uit dan nu.

Zalige zaterdag

Omdat ik het vorige week over de typisch Zweedse ‘stuvade makaroner’ heb gehad, wilde ik vandaag een recept beschrijven wat ik wel lekker vind en waarvan ik verwacht dat het misschien wel vergelijkbaar is.

Let wel op: dit recept is absoluut niet goed voor de lijn (dus eet het op z’n hoogst een keer per jaar!! 😉 ), zit vol dierlijke (ongezonde) vetten, en bevat ontzettend veel calorietjes. Ik vond het zoiets wat je graag een keer geproefd wil hebben, maar daarna ook niet meer hoeft te eten. Dus ik zou zeggen: maak het, probeer het, geniet er van en denk er gewoon af en toe aan terug zodat je weer weet dat het lekker was, maar niet voor herhaling vatbaar! 😉

Dit recept komt natuurlijk uit een van de boeken van de geniale (en in Zweden onbekende) Jamie Oliver, maar is afgekeken van de Amerikaanse “Mac ‘n Cheese” wat staat voor “macaroni met kaas”.

  • 500 g macaroni van goede kwaliteit
  • zeezout en zwarte peper uit de molen
  • een klont boter
  • een klein bosje verse marjolein of oregano, alleen de blaadjes
  • 100 g Parmezaanse kaas, vers van het stuk geraspt, plus wat extra om over de macaroni te strooien
  • 100 g fontina of taleggio, in stukjes verdeeld
  • 100 g mascarpone
  • ¼ nootje muskaat
  • een klein bolletje buffelmozzarella

Verwarm de oven voor op 200 ºC of stand 6. Kook de macaroni 2 minuten korter dan aangegeven op de verpakking in een pan kokend water met wat zout, laat de pasta uitlekken in een vergiet en bewaar een klein beetje van het kookvocht. Verhit de boter in een koekenpan met dikke bodem. Doe zodra de boter begint te schuimen de blaadjes marjolein of oregano in de pan, laat ze een minuut bakken, tot ze krokant beginnen te worden, en zet het vuur uit. Doe de gekookte pasta samen met een paar lepels van het kookvocht en de Parmezaanse kaas, fontina of taleggio, en de mascarpone bij de marjolein of oregano in de boter. Zet de pan terug op een matig vuur en hussel en roer tot het grootste deel van de kaas gesmolten is en je een heerlijk kleverige saus hebt – het kan zijn dat er nog wat extra kookvocht bij moet. Breng het zaakje op smaak met zout en peper en doe het over in een aardewerken schaal. Rasp de nootmuskaat erover, trek de mozzarella in stukjes en leg die erop en bestrooi de macaroni met wat extra Parmezaan. Zet de schaal ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven en ten slotte een paar minuten onder een gloeiend hete grill zodat er een lekker krokant, bruin korstje op komt.

Het gedeelte wat ik schuin getypt heb, heb ik achterwege gelaten. Zo is dit recept snel te maken en op tafel te toveren.

Natuurlijk kan er nog van alles aan dit gerecht toegevoegd worden naar eigen smaak. Zo heb ik zelf wat tomatenpartjes eraan toegevoegd zodat het niet alleen maar deeg en saus zou zijn. Maar ik vermoed dat gekookte prei of broccoli hier ook erg goed bij zullen smaken. En om het geheel wat lichter op de maag te maken, kan er een frisse salade aan toegevoegd worden natuurlijk!

Enjoy!

Voorbereidingen

Afgelopen dinsdag kreeg ik te horen dat ik zaterdag op een kerstmarkt mag komen staan met mijn zelfgemaakte spulletjes. Dat betekende voor mij dat ik alles wat ik nog niet klaar had snel af moest maken voor zaterdag!

Daarnaast wil ik ook nog wat zelfgebakken lekkers verkopen, dus moest ik ook dit gaan voorbereiden.

Inmiddels ben ik al flink opgeschoten met de voorbereidingen en heb ik al heel wat spulletjes klaarstaan.

Gehaakte glitterhartjes voor in de kerstboom, en een paddestoel voor in de kerstboom.Regenboogcakejes en peperkoekhuisjes die precies op de rand van een mok passen.

Morgen nog even flink doorklussen en dan sta ik zaterdag bij een heel gezellig (en hopelijk aantrekkelijk) kraampje.

DIY dinsdag – kapster

Nu is het altijd mijn bedoeling geweest om hier patroontjes en creatieve tutorials te plaatsen. Maar mijn enthousiasme over mijn laatste DIY actie is zo groot dat ik deze toch hier zal plaatsen. Ik heb afgelopen weekend namelijk gebruik gemaakt van Youtube om te leren hoe ik zelf mijn haar in gewenst model kon knippen.

Voelen wij niet allemaal de crisis knagen aan onze (al dan niet een klein beetje gevulde) zak met geld? Is het dan niet ideaal dat we die ene keer even niet naar de kapper hoeven? Ja, wel rot voor die kapper die ook graag wat centjes verdient… Laat die dan maar geld verdienen aan mensen die niet mijn blog lezen of youtube-holic zijn!

What to do? Men openen een explorer (dat is het programma waarmee je ook bij deze blog terecht bent gekomen!), vervolgens wordt ‘www.youtube.com’ ingevoerd. Als youtube zichtbaar is geworden, gebruiken wij de zoekfunctie en zoeken wij (Engelstalig) naar ‘how to cut your own hair’. Er zal keuze zijn uit meerdere filmpjes en bekijk zo veel mogelijk zodat er hopelijk iets naar wens gevonden kan worden. Denk vervolgens nog eens drie keer na of het wel zo wijs is om uw eigen haar te knippen en zo ja wens ik u veel succes!

Hieronder is het filmpje wat ik gebruikt heb om laagjes in mijn haar te knippen.

Omdat mijn haar erg lang en saai werd, heb ik er wat laagjes in geknipt zodat het wat luchtiger en dynamischer valt. Natuurlijk is het knippen van eigen haar niet zonder risico (dus zeker niet zonder toestemming van pa of ma doen!). Wie het risico liever niet neemt, kan het ook door iemand anders laten doen wie de filmpjes ook hiervoor kan gebruiken. Of laat je haar na knippen even controleren (de achterkant bijvoorbeeld, waarvan ik niet goed kon zien of die netjes is).

Er zijn ook allerlei hulpjes om je haar zelf te kunnen knippen. Ik had er zelf nog nooit van gehoord, maar op het filmpje hieronder is het te zien. Lijkt me erg handig! 🙂

Nu nog even de voor-en na foto’s?? Nou voor deze ene keer dan!

Op de foto hieronder is te zien (jaja..hoe ik net wakker was!! dat ook ja.) dat mijn haar meer dan een jaar niet geknipt is..

Na een eerste keer knippen, maar ik was nog niet helemaal tevreden dus..….heb ik mijn haar nog een keertje geknipt en nu met wat meer lengte verschil er in. Voordat ik de foto maakte heb ik nog even met mijn haar geschud zodat de laagjes iets beter zichtbaar zouden zijn.Tadaaaaa!!! 😉

Lite Lycka

Vandaag heb ik besloten om een volgende stap te maken in mijn ‘home made’ carriere. 😉

Ik wil niet langer home blijven met mijn zelfgemaakte spullen dus heb ik besloten om een eigen merk op te zetten met de naam “Lite lycka”.

Ook zal er een site komen met meer informatie en eventueel producten (die niet altijd in mijn eigen home gemaakt zijn). Tot die tijd staat de informatie in het menu onder de gelijknamige tab.

Made on monday

Geloof me als ik zeg dat dit project niet alleen op maandag gemaakt is. Het koste me een klein weekend. Maar dat is nog snel hoor!

Deze monstermutsen zijn speciaal voor stoere jongenskoppies gemaakt. Want je moet natuurlijk wel een beetje lef hebben hiervoor!

Mooi rood

De eerste sneeuw is al gevallen (en weer gesmolten), de nachten zijn rond het vriespunt en alle groenten uit de moestuin zijn inmiddels verdwenen. Toch mogen wij nog genieten van een aantal verse kerstomaatjes.

De tomatenplantjes heb ik van het najaar uit de kas gehaald toen het te koud begon te worden. Ik heb ze in een bak gezet en op de eerste etage in het raam geplaatst. Hier vangen ze elke dag zon en zouden ze het best naar hun zin kunnen hebben. En dat hebben ze zeker!

Helaas was ik met het overplanten van de rode pepers net een nacht te laat. Deze zijn doodgevroren samen met de courgettes. Maar daar denken we niet aan als deze tomaatjes morgen bij het ontbijt (of de brunch) geserveerd worden.

Bedankt N, J en C voor het sturen van de zaden van deze lekkere tomaten! 🙂